/// Vinterväder=lergryteväder

Vinterväder=lergryteväder

Vinterväder

Idag vaknade jag som alla andra skarabor till ännu en vinterdag.
Vackert och ljust blir det även om solen lyser med sin frånvaro.
Min väderapp upplyste mig om, att termometern visar - 4 grader men att det känns det som -9
p.g.a. vindavkylningen.
Därför beslöt jag mig för att vara inne och pyssla på förmiddagen och gå ut på stan på eftermiddagen, eftersom de flesta av Skaras butiker har söndagsöppet under december månad.

Pulled pork

Jag älskar grytor av olika slag vintertid och ofta använder jag då min drygt 40 år gamla lergryta.
"Man tager vad man haver" lär Cajsa Warg ha sagt och när det gäller att laga mat i lergryta så passar detta uttryck.
Man kan fylla den med vad man för tillfället har hemma.
Denna gång prövade jag ett recept som jag hittade på nätet:
Långstekt karré som i amerikanska södern, men som jag inte följde till 100% eftersom jag saknade vissa ingredienser.
Då gjorde jag som Cajsa, la till lite annat istället.
Min karré vägde mer än kilot så den fick stå i ugnen i nästan sex timmar, men resultatet blev fantastiskt och under tiden som maten stod i ugnen så skrev jag julkort och slog in en och annan julklapp!

Skara i vinterskrud

Efter middagen var jag så klar att gå ut på stan.
Efter snöfallet var Skara ännu mysigare än på julskyltningssöndagen, men tyvärr var nästan alla trottoarer och gator oplogade mellan kl. 12.00-16.00 då butikerna hade öppet.
Jag är dessbättre fortfarande ganska rörlig, med med en rollator eller barnvagn hade det varit näst intill omöjligt att ta sig fram!
Det var ganska glest bland julklappsköparna denna dag.
Om det berodde på att det var svårframkomligt eller på annat är svårt att veta.
Jag fick iallafall handlat lite på Ugglan till ett av barnbarnen och på Aberdeen provade jag olika dofter för framtida julklappsköp.
Så under skrivandet sniffar jag av och till på mina handleder.
Vilken doft ska jag välja........och till vem?

Skribent: Beatrice Holmberg
Inlägget skrevs 2013-12-08, kl 16:44

Våra regler för kommentarer

Copyright - 2013. Producerad av: Websolution